Рецепты с опятами на зиму маринованные
Каждый, кто хоть раз бывал в лесу в сентябре или октябре, наверняка видел на старых пнях и стволах деревьев аккуратные миниатюрные грибы, растущие целыми колониями. Это опята. Вкусные и полезные, они высоко ценятся как профессиональными шеф-поварами, так и обычными хозяйками.
Маринад для опят на зиму: простой и проверенный рецепт
Опята перебрать, сложить в посуду подходящего объема и залить холодной водой. Хорошо промыть и откинуть на дуршлаг. Как только вода закипит, откинуть грибы на дуршлаг и промыть под проточной водой. Объем грибов заметно уменьшится.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Маринованные опята с уксусом
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вот достанешь зимой баночку соленых опят, кушаешь их и вспоминаешь о прошедшем лете.
- Приготовление
- Любая категория.
- Маринованные опята с уксусом на зиму — идеальная закуска на все случаи жизни.
- Оставьте фотоотзыв.
- 1. Маринованные опята с чесноком и гвоздикой
- Опустить опята в большую кастрюлю с кипящей водой, они должны свободно плавать, и варить минут, снимая пену шумовкой.
- Маринованные опята на зиму — это очень вкусная и сочная заготовка для всей семьи.
- В кастрюле вскипятите 1 литр воды и опустите в него промытые опята.
Чистить опята не надо, достаточно хорошо промыть под проточной водой. Мелкие оставьте целиком, крупные можно разрезать. Чтобы сохранить опята на зиму, используйте стерилизованные банки и крышки. Если маринад в банках стал мутным, пробовать грибы не стоит.
Похожие статьи
- Как замариновать шашлык куриные грудки - Как вкусно замариновать шашлык из куриных грудок?
- Поилка для кроликов на зиму своими руками - Такую автопоилку для кроликов может сделать каждый Кроли
- Модные ароматы осень 2024 для женщин - Модные ароматы для женщин осень-зима
- Вязание шапок спицами зима - Вязание Шапок Спицами и Крючком